Milch und Käse vom Schaf - Schmeckt määhh-tastisch!

Elias Gradnitzer, hat mit 21 Jahren den Betrieb seiner Familie wieder zum Leben erweckt. Die Liebe zur Landwirtschaft, die Ausbildung zum Milchtechnologen sowie sein Fleiß ermöglichten es ihm, den alten Stall in einen modernen Schafmilchstall umzubauen. Entsprechende Direktvermarktungsräume für die Verarbeitung der Schafmilch wurden geschaffen, sodass er mittlerweile die Milch von bereits 70 Milchschafen verarbeitet. Der Verkauf geht samstags ab Hof und er beliefert zahlreiche regionale Geschäfte und Vermarkter in der Region ebenso vermarktet er seine Produkte auf den Wochenmärkten in Spittal/Drau, Villach und Seeboden.