Ktn. Marktbericht der 12. Woche
Schlachtlämmer:
Zu Ostern ist traditionell die Verbrauchsspitze von Lammfleisch in Österreich. Im Zuge dieses Ostergeschäfts herrscht aktuell eine sehr gute Nachfrage nach Schlachtlämmern. Die Preise bewegen sich auf einem stabil hohen Niveau. Für Schlachtlämmer sehr guter Qualität wird derzeit 3,98 Euro/kg erzielt, für mittlere Qualität 3,65 Euro/kg. Altschafe erlösen rund 1,15 Euro/kg. Die angeführten Preise sind netto, frei Verladestelle.
Schaf- und Lämmerpreise vom 16. bis 22. März 2026
| LÄMMER UND SCHAFE | ||||
| Schlachtlämmer - 38 bis 43 kg - lebend | €/kg | |||
| sehr gute Qualität | 3,98 | |||
| mittlere Qualität | 3,65 | |||
| Altschafe | 1,15 |
Preise Netto - frei Verladestelle, davon werden Vermittlungsgebühren
in der Höhe von 4,00 €/Stk. inkl. USt. in Abzug gebracht.